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La French Cheese Board Boutique de New York, qui ouvre le 19 mai, célèbre les merveilles du fromage français

La French Cheese Board Boutique de New York, qui ouvre le 19 mai, célèbre les merveilles du fromage français


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Le concept de fromage n'a jamais été aussi fascinant, cool ou tendance qu'aujourd'hui (du moins dans notre pays), grâce à le plateau de fromages français, qui ouvrira ce mois-ci son premier concept store de fromage aux États-Unis. Après avoir assisté à un événement de pré-lancement qui Aziz Ansari a également assisté avec désinvolture, j'étais convaincu à 100% de la nécessité d'un magasin entièrement dédié au fromage.

Le magasin unique est décrit dans un communiqué comme celui qui "transforme l'idée d'une simple boutique en une expérience interactive pour découvrir la culture du fromage à travers une boîte à outils intuitive : des parois magnétiques pour changer facilement de présentoir, du mobilier sur mesure, des fresques pédagogiques pour tout savoir sur les fromages français et bien d'autres fonctionnalités innovantes. Sans oublier qu'il y a des chefs-d'œuvre de sculpture de fromage encadrés qui décorent les murs et des fleurs fraîches et lumineuses dans tout le magasin.

Beaucoup pourraient penser à une fromagerie et imaginer un arrêt rapide, sale et malodorant sur votre liste de choses à faire. Dedans et dehors. Ce n'est pas le cas avec ce lieu phare établi dans le quartier branché de SoHo. Selon Laurent Damiens, responsable de la communication du French Cheese Board, « Nous voulions créer un hub moderne pour les gourmets afin de partager une expérience immersive ancrée dans l'exploration de la fabrication artisanale et saveur des fromages français." Plus qu'un simple avant-poste de fromage, il sert également de « lieu personnalisable pour des moments créatifs dans les domaines de la cuisine, de l'art, du style de vie, de l'éducation, etc. » C'est essentiellement le Kanye West du monde de la fromagerie.

L'intérieur est élégant, propre et inventif. Cette boutique prend le fromage vers de nouveaux sommets - un qui mélange "les arts culinaires avec des installations d'art contemporain, un style de vie, un art, du fromage et plus encore", indique son site Web. , et l'innovation. Que vous cherchiez à déguster et acheter des fromages de la grande variété de fromages de l'Office français des fromages, qui tournent tous les mois ; ou simplement un amateur de fromage, envie d'en savoir plus sur les fromages français, comment les manger, ou comment cuisiner avec des types spécifiques, le plateau de fromages français a ce qu'il vous faut.

Le French Cheese Board ouvre officiellement ses portes au public le 19 mai.

Pour plus d'informations sur les restaurants et les voyages à New York, cliquez ici.


Winter Fancy Food Show au Moscone Center, San Francisco, du 22 au 24 janvier 2017

Marquez vos calendriers pour le plus grand salon d'aliments et de boissons de spécialité sur la côte ouest !

Rejoignez-nous à San Francisco du 22 au 24 janvier pour découvrir les nouveaux produits, producteurs et tendances les plus en vogue au Winter Fancy Food Show 2017.

Ne manquez pas votre chance de réseauter avec plus de 33 000 professionnels de l'industrie et créateurs de goût. Inscrivez-vous dès aujourd'hui !

Dimanche 22 janvier 2017 : Ouverture du spectacle de 10h à 17h*
Lundi 23 janvier 2017 : Ouverture du spectacle de 10h à 17h*
Mardi 24 janvier 2017 : Ouverture du spectacle de 10h à 16h*

* La salle de bal Gateway ouvre tôt à 9h30 chaque jour

Gagnez une carte-cadeau Amazon de 500 $ !À Entrer, prenez un selfie au stand SFA (bâtiment nord, hall inférieur) et publiez sur Twitter avec le hashtag #LiveFromWFFS17. Le gagnant sera sélectionné au hasard le mardi 2/1 et notifié par message privé Twitter.

Programme du dimanche 22 janvier 2017

Tendances des saveurs : hybrides, extrêmes et ce qui a bon goût en ce moment
8h – 9h
Informez-vous sur les tendances en matière d'aliments et de boissons et sur les saveurs qui feront le succès des nouveaux produits.

Commencez du bon pied, devenez fort : 9 étapes critiques
8h – 9h30.
Obtenez un plan complet et sensé pour entrer et réussir sur le marché des aliments de spécialité.

Comment créer une mission de produit pour ce que vous fabriquez ou vendez : un atelier avec Bi-Rite 9 h – 10 h
Rejoignez le fondateur de Bi-Rite, Sam Mogannam, et découvrez comment rédiger une mission de produit qui reflète vos valeurs et renforce votre entreprise.

Vendre intelligemment : les meilleurs canaux pour votre produit
9h45 – 11h15
Découvrez les canaux commerciaux, le rôle des courtiers et des distributeurs et comment créer un argumentaire de vente réussi.

Cérémonie d'inauguration
9h30 | Édifice nord, hall inférieur

Évaluer correctement : utiliser les coûts pour créer des feuilles de prix réelles
11h30 – 13h
Maîtrisez les tenants et aboutissants de la tarification des produits dans cet atelier pratique et pratique.

Cérémonie de remise des prix du leadership
17h – 18h15 | Esplanade du bâtiment sud Salle 305-307
Joignez-vous à nous pour célébrer les contributions exceptionnelles des membres de l'Association.

A propos de l'événement :

Découvrez 80 000 produits tendance et les meilleurs de leur catégorie, notamment des confiseries, du fromage, du café, des collations, des épices, ethniques, naturels, biologiques et plus encore. Connectez-vous avec 1 400 exposants représentant les derniers aliments et boissons de spécialité des États-Unis et de 35 pays et régions.

Depuis 1955, les Fancy Food Shows sont le plus grand marché d'aliments et de boissons de spécialité en Amérique du Nord. Entre le Winter Show à San Francisco et le Summer Show à New York, les événements de la Specialty Food Association rassemblent plus de 40 000 participants de plus de 80 pays et régions pour voir 260 000 produits alimentaires de spécialité innovants, tels que des confiseries, du fromage, du café, collations, épices, ethniques, naturelles, biologiques et plus encore.

Les salons sont suivis par tous les principaux canaux d'achat de produits alimentaires, des membres influents de la presse spécialisée et grand public et d'autres entreprises connexes.

Le Winter Fancy Food Show présente des séminaires éducatifs et des conférences abordant les bases de l'alimentation de spécialité, l'innovation, les tendances et d'autres sujets importants pour les fabricants, les détaillants et les autres membres du commerce.

Informations sur l'exposant :

Le Winter Fancy Food Show est le plus grand événement spécialisé dans les aliments et les boissons de la côte ouest. Exposez avec plus de 1 500 exposants et présentez vos produits à plus de 19 000 acheteurs de qualité.

Exposer aux Winter Fancy Food Shows est le moyen le plus pratique et le plus économique de rencontrer des acheteurs de tous les principaux canaux d'achat d'aliments/boissons aux États-Unis et dans le monde.

Les Fancy Food Shows sont connus pour la qualité de leurs participants. Un impressionnant 85% de tous les participants au salon autorisent ou recommandent des décisions d'achat. Un échantillon d'acheteurs qui assistent à chaque salon comprend Whole Foods, Costco, Kroger, Barnes & Nobles, Wal-Mart, The Fresh Market, Amazon.com, Restaurant Associates.

À propos de Specialty Food Association, Inc. :

La Specialty Food Association est une communauté florissante d'artisans, de fournisseurs, d'importateurs et d'entrepreneurs en alimentation qui apportent artisanat, soin et joie aux aliments distinctifs qu'ils vendent. Fondée en 1952 à New York, l'association commerciale à but non lucratif fournit à ses plus de 3 000 membres aux États-Unis et à l'étranger les outils, les connaissances et les connexions pour défendre et entretenir leurs entreprises sur un marché en constante évolution. L'Association (anciennement l'Association nationale pour le commerce des aliments de spécialité, Inc.) possède et produit les salons gastronomiques d'hiver et d'été et présente les sofi Awards récompensant l'excellence dans les aliments de spécialité.

Suivez le Winter Fancy Food Show : Facebook | Twitter | LinkedIn

C'est la deuxième année que @DepLifestyleMag couvrira cet événement incroyable. N'oubliez pas de tweeter et d'Instagam @DepLifestyleMag et d'être agressif #WFFS17 #DepLifestyleMagazine.

Le Winter Fancy Food Show 2016 a enregistré une fréquentation record de 16 % par rapport à l'année dernière. Avec près de 20 000 participants, 1 500 exposants et plus de 1 000 nouveaux produits. La Specialty Food Association est l'autorité de l'industrie. Ce sont les audiences les plus importantes du marché et la visibilité inégalée de vos marques et produits. La Specialty Food Association est la ressource la plus fiable pour obtenir des informations sur les aliments de spécialité, livrée au plus large public dans la chaîne d'approvisionnement et d'achat d'aliments de spécialité.

Cette année, nous sommes impatients de visiter ces stands :

Stand Urbani Truffles # 2747, ils ont toujours les meilleurs chefs de la région de la baie de San Francisco qui préparent la tempête avec leurs truffes fraîches et bien plus encore. Vous ne voulez pas manquer ça, faites-nous confiance.
The Perfect Puree of Napa Valley au Cantina Cocktails & Aguas Frescas au stand #4311, tous les jours de 11h à 15h.

Rendez visite à la chef Nancy Silverston pour sa dernière glace, elle la mettra en vedette Nancy's Fancy Gelato et Sorbetto Artigianale au Winter Fancy Food Show (Stand 2509). Venez goûter notre incroyable gelato, voir notre fantastique nouvel emballage et rencontrer le célèbre chef derrière tout cela !

Polo Dolce #754 collabore avec les musées des beaux-arts de San Francisco pour proposer 3 nouveaux produits exemplaires, dont un NOUVEAU ! Barre de chocolat au lait, à leur sélection de confiseries artisanales primées

Marquis #5505
Cobram Estate Cuisine #116
Chocolat par Torn Ranch #739

Fromage Jarlsberg #4719 Essayez les nouvelles délicieuses feuilles de fromage Lotito Foods Cheese Folios™ — cuites au four à base de parmesan, de cheddar ou de Jarlsberg® que vous pouvez croustiller, envelopper, façonner ou cuire au four ! Les Folios sont un fromage unique en son genre fait de fromage entièrement naturel, partiellement écrémé, sans glucides, sans gluten et riche en protéines.

Hniha Gourmet #5308
Planète sauvage #1352
Sauce piquante de Formose #508
Trois secousses saccadées #481
Twang #1256

Just Tea Farmers # 4842, vous pouvez trouver l'emballage le plus unique, avec des cuillères à thé africaines sculptées à la main et des emballages en forme de triangle.

Schaller & Weber #481 élabore les meilleures charcuteries, charcuteries haut de gamme, wurst, bacon et pâté que New York a à offrir.

Bagel Bantam #1572
Halo de l'océan #3000

Tiffany's Torcher Hot Sauce #10 Désormais avec trois approbations de la FDA sur les sauces de spécialité à base d'ingrédients frais, sans additifs ni conservateurs et un mélange secret de 5 à 7 piments Scoville, Tiffany's Torcher Hot Sauce établit les normes pour les sauces piquantes Gourmet et Sauces de cuisine.


Winter Fancy Food Show au Moscone Center, San Francisco, du 22 au 24 janvier 2017

Marquez vos calendriers pour le plus grand salon d'aliments et de boissons de spécialité sur la côte ouest !

Rejoignez-nous à San Francisco du 22 au 24 janvier pour découvrir les nouveaux produits, producteurs et tendances les plus en vogue au Winter Fancy Food Show 2017.

Ne manquez pas votre chance de réseauter avec plus de 33 000 professionnels de l'industrie et créateurs de goût. Inscrivez-vous dès aujourd'hui !

Dimanche 22 janvier 2017 : Ouverture du spectacle de 10h à 17h*
Lundi 23 janvier 2017 : Ouverture du spectacle de 10h à 17h*
Mardi 24 janvier 2017 : Ouverture du spectacle de 10h à 16h*

* La salle de bal Gateway ouvre tôt à 9h30 chaque jour

Gagnez une carte-cadeau Amazon de 500 $ !À Entrer, prenez un selfie au stand SFA (bâtiment nord, hall inférieur) et publiez sur Twitter avec le hashtag #LiveFromWFFS17. Le gagnant sera sélectionné au hasard le mardi 2/1 et notifié par message privé Twitter.

Programme du dimanche 22 janvier 2017

Tendances des saveurs : hybrides, extrêmes et ce qui a bon goût en ce moment
8h – 9h
Tenez-vous au courant des tendances en matière d'aliments et de boissons et des saveurs qui feront le succès des nouveaux produits.

Commencez du bon pied, devenez fort : 9 étapes critiques
8h – 9h30.
Obtenez un plan complet et sensé pour entrer et réussir sur le marché des aliments de spécialité.

Comment créer une mission de produit pour ce que vous fabriquez ou vendez : un atelier avec Bi-Rite 9 h – 10 h
Rejoignez le fondateur de Bi-Rite, Sam Mogannam, et découvrez comment rédiger une mission de produit qui reflète vos valeurs et renforce votre entreprise.

Vendre intelligemment : les meilleurs canaux pour votre produit
9h45 – 11h15
Découvrez les canaux commerciaux, le rôle des courtiers et des distributeurs et comment créer un argumentaire de vente réussi.

Cérémonie d'inauguration
9h30 | Édifice nord, hall inférieur

Évaluer correctement : utiliser les coûts pour créer des feuilles de prix réelles
11h30 – 13h
Maîtrisez les tenants et aboutissants de la tarification des produits dans cet atelier pratique et pratique.

Cérémonie de remise des prix du leadership
17h – 18h15 | Esplanade du bâtiment sud Salle 305-307
Joignez-vous à nous pour célébrer les contributions exceptionnelles des membres de l'Association.

A propos de l'événement :

Découvrez 80 000 produits tendance et les meilleurs de leur catégorie, notamment des confiseries, du fromage, du café, des collations, des épices, ethniques, naturels, biologiques et plus encore. Connectez-vous avec 1 400 exposants représentant les derniers aliments et boissons de spécialité des États-Unis et de 35 pays et régions.

Depuis 1955, les Fancy Food Shows sont le plus grand marché d'aliments et de boissons spécialisés en Amérique du Nord. Entre le Winter Show à San Francisco et le Summer Show à New York, les événements de la Specialty Food Association rassemblent plus de 40 000 participants de plus de 80 pays et régions pour voir 260 000 produits alimentaires de spécialité innovants, tels que des confiseries, du fromage, du café, collations, épices, ethniques, naturelles, biologiques et plus encore.

Les salons sont suivis par tous les principaux canaux d'achat de produits alimentaires, des membres influents de la presse spécialisée et grand public et d'autres entreprises connexes.

Le Winter Fancy Food Show présente des séminaires éducatifs et des conférences abordant les bases de l'alimentation de spécialité, l'innovation, les tendances et d'autres sujets importants pour les fabricants, les détaillants et les autres membres du commerce.

Informations sur l'exposant :

Le Winter Fancy Food Show est le plus grand événement spécialisé dans les aliments et les boissons de la côte ouest. Exposez avec plus de 1 500 exposants et présentez vos produits à plus de 19 000 acheteurs de qualité.

Exposer aux Winter Fancy Food Shows est le moyen le plus pratique et le plus économique de rencontrer des acheteurs de tous les principaux canaux d'achat d'aliments/boissons aux États-Unis et dans le monde.

Les Fancy Food Shows sont connus pour la qualité de leurs participants. Un impressionnant 85% de tous les participants au salon autorisent ou recommandent des décisions d'achat. Un échantillon d'acheteurs qui assistent à chaque salon comprend Whole Foods, Costco, Kroger, Barnes & Nobles, Wal-Mart, The Fresh Market, Amazon.com, Restaurant Associates.

À propos de Specialty Food Association, Inc. :

La Specialty Food Association est une communauté florissante d'artisans, de fournisseurs, d'importateurs et d'entrepreneurs en alimentation qui apportent artisanat, soin et joie aux aliments distinctifs qu'ils vendent. Fondée en 1952 à New York, l'association commerciale à but non lucratif fournit à ses plus de 3 000 membres aux États-Unis et à l'étranger les outils, les connaissances et les connexions pour défendre et entretenir leurs entreprises sur un marché en constante évolution. L'Association (anciennement l'Association nationale pour le commerce des aliments de spécialité, Inc.) possède et produit les salons gastronomiques d'hiver et d'été et présente les sofi Awards récompensant l'excellence dans les aliments de spécialité.

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C'est la deuxième année que @DepLifestyleMag couvrira cet événement incroyable. N'oubliez pas de tweeter et d'Instagam @DepLifestyleMag et d'être agressif #WFFS17 #DepLifestyleMagazine.

Le Winter Fancy Food Show 2016 a enregistré une fréquentation record de 16 % par rapport à l'année dernière. Avec près de 20 000 participants, 1 500 exposants et plus de 1 000 nouveaux produits. La Specialty Food Association est l'autorité de l'industrie. Ce sont les audiences les plus importantes du marché et la visibilité inégalée de vos marques et produits. La Specialty Food Association est la ressource la plus fiable pour obtenir des informations sur les aliments de spécialité, livrée au plus large public dans la chaîne d'approvisionnement et d'achat d'aliments de spécialité.

Cette année, nous sommes impatients de visiter ces stands :

Stand Urbani Truffles # 2747, ils ont toujours les meilleurs chefs de la région de la baie de San Francisco qui préparent la tempête avec leurs truffes fraîches et bien plus encore. Vous ne voulez pas manquer ça, faites-nous confiance.
The Perfect Puree of Napa Valley au Cantina Cocktails & Aguas Frescas au stand #4311, tous les jours de 11h à 15h.

Rendez visite à la chef Nancy Silverston pour sa dernière glace, elle la mettra en vedette Nancy's Fancy Gelato et Sorbetto Artigianale au Winter Fancy Food Show (Stand 2509). Venez goûter notre incroyable gelato, voir notre fantastique nouvel emballage et rencontrer le célèbre chef derrière tout cela!

Polo Dolce #754 collabore avec les musées des beaux-arts de San Francisco pour proposer 3 nouveaux produits exemplaires, dont un NOUVEAU ! Barre de chocolat au lait, à leur sélection de confiseries artisanales primées

Marquis #5505
Cobram Estate Cuisine #116
Chocolat par Torn Ranch #739

Fromage Jarlsberg #4719 Essayez les nouvelles délicieuses feuilles de fromage Lotito Foods Cheese Folios™ — cuites au four à base de parmesan, de cheddar ou de Jarlsberg® que vous pouvez croustiller, envelopper, façonner ou cuire au four ! Les Folios sont un fromage unique en son genre fait de fromage entièrement naturel, partiellement écrémé, sans glucides, sans gluten et riche en protéines.

Hniha Gourmet #5308
Planète sauvage #1352
Sauce piquante de Formose #508
Trois secousses saccadées #481
Twang #1256

Just Tea Farmers # 4842, vous pouvez trouver l'emballage le plus unique, avec des cuillères à thé africaines sculptées à la main et des emballages en forme de triangle.

Schaller & Weber #481 élabore les meilleures charcuteries, charcuteries haut de gamme, wurst, bacon et pâté que New York a à offrir.

Bagel Bantam #1572
Halo de l'océan #3000

Tiffany's Torcher Hot Sauce #10 Désormais avec trois approbations de la FDA sur les sauces de spécialité à base d'ingrédients frais, sans additifs ni conservateurs et un mélange secret de 5 à 7 piments Scoville, Tiffany's Torcher Hot Sauce établit les normes pour les sauces piquantes Gourmet et Sauces de cuisine.


Winter Fancy Food Show au Moscone Center, San Francisco, du 22 au 24 janvier 2017

Marquez vos calendriers pour le plus grand salon d'aliments et de boissons de spécialité sur la côte ouest !

Rejoignez-nous à San Francisco du 22 au 24 janvier pour découvrir les nouveaux produits, producteurs et tendances les plus en vogue au Winter Fancy Food Show 2017.

Ne manquez pas votre chance de réseauter avec plus de 33 000 professionnels de l'industrie et créateurs de goût. Inscrivez-vous dès aujourd'hui !

Dimanche 22 janvier 2017 : Ouverture du spectacle de 10h à 17h*
Lundi 23 janvier 2017 : Ouverture du spectacle de 10h à 17h*
Mardi 24 janvier 2017 : Ouverture du spectacle de 10h à 16h*

* La salle de bal Gateway ouvre tôt à 9h30 chaque jour

Gagnez une carte-cadeau Amazon de 500 $ !À Entrer, prenez un selfie au stand SFA (bâtiment nord, hall inférieur) et publiez sur Twitter avec le hashtag #LiveFromWFFS17. Le gagnant sera sélectionné au hasard le mardi 2/1 et notifié par message privé Twitter.

Programme du dimanche 22 janvier 2017

Tendances des saveurs : hybrides, extrêmes et ce qui a bon goût en ce moment
8h – 9h
Tenez-vous au courant des tendances en matière d'aliments et de boissons et des saveurs qui feront le succès des nouveaux produits.

Commencez du bon pied, devenez fort : 9 étapes critiques
8h – 9h30.
Obtenez un plan complet et sensé pour entrer et réussir sur le marché des aliments de spécialité.

Comment créer une mission de produit pour ce que vous fabriquez ou vendez : un atelier avec Bi-Rite 9 h – 10 h
Rejoignez le fondateur de Bi-Rite, Sam Mogannam, et découvrez comment rédiger une mission de produit qui reflète vos valeurs et renforce votre entreprise.

Vendre intelligemment : les meilleurs canaux pour votre produit
9h45 – 11h15
Découvrez les canaux commerciaux, le rôle des courtiers et des distributeurs et comment créer un argumentaire de vente réussi.

Cérémonie d'inauguration
9h30 | Édifice nord, hall inférieur

Évaluer correctement : utiliser les coûts pour créer des feuilles de prix réelles
11h30 – 13h
Maîtrisez les tenants et aboutissants de la tarification des produits dans cet atelier pratique et pratique.

Cérémonie de remise des prix du leadership
17h – 18h15 | Esplanade du bâtiment sud Salle 305-307
Joignez-vous à nous pour célébrer les contributions exceptionnelles des membres de l'Association.

A propos de l'événement :

Découvrez 80 000 produits tendance et les meilleurs de leur catégorie, notamment des confiseries, du fromage, du café, des collations, des épices, ethniques, naturels, biologiques et plus encore. Connectez-vous avec 1 400 exposants représentant les derniers aliments et boissons de spécialité des États-Unis et de 35 pays et régions.

Depuis 1955, les Fancy Food Shows sont le plus grand marché d'aliments et de boissons spécialisés en Amérique du Nord. Entre le Winter Show à San Francisco et le Summer Show à New York, les événements de la Specialty Food Association rassemblent plus de 40 000 participants de plus de 80 pays et régions pour voir 260 000 produits alimentaires de spécialité innovants, tels que des confiseries, du fromage, du café, collations, épices, ethniques, naturelles, biologiques et plus encore.

Les salons sont suivis par tous les principaux canaux d'achat de produits alimentaires, des membres influents de la presse spécialisée et grand public et d'autres entreprises connexes.

Le Winter Fancy Food Show présente des séminaires éducatifs et des conférences abordant les bases de l'alimentation de spécialité, l'innovation, les tendances et d'autres sujets importants pour les fabricants, les détaillants et les autres membres du commerce.

Informations sur l'exposant :

Le Winter Fancy Food Show est le plus grand événement spécialisé dans les aliments et les boissons de la côte ouest. Exposez avec plus de 1 500 exposants et présentez vos produits à plus de 19 000 acheteurs de qualité.

Exposer aux Winter Fancy Food Shows est le moyen le plus pratique et le plus économique de rencontrer des acheteurs de tous les principaux canaux d'achat d'aliments/boissons aux États-Unis et dans le monde.

Les Fancy Food Shows sont connus pour la qualité de leurs participants. Un impressionnant 85% de tous les participants au salon autorisent ou recommandent des décisions d'achat. Un échantillon d'acheteurs qui assistent à chaque salon comprend Whole Foods, Costco, Kroger, Barnes & Nobles, Wal-Mart, The Fresh Market, Amazon.com, Restaurant Associates.

À propos de Specialty Food Association, Inc. :

La Specialty Food Association est une communauté florissante d'artisans, de fournisseurs, d'importateurs et d'entrepreneurs en alimentation qui apportent artisanat, soin et joie aux aliments distinctifs qu'ils vendent. Fondée en 1952 à New York, l'association commerciale à but non lucratif fournit à ses plus de 3 000 membres aux États-Unis et à l'étranger les outils, les connaissances et les connexions pour défendre et entretenir leurs entreprises sur un marché en constante évolution. L'Association (anciennement l'Association nationale pour le commerce des aliments de spécialité, Inc.) possède et produit les salons gastronomiques d'hiver et d'été et présente les sofi Awards récompensant l'excellence dans les aliments de spécialité.

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C'est la deuxième année que @DepLifestyleMag couvrira cet événement incroyable. N'oubliez pas de tweeter et d'Instagam @DepLifestyleMag et d'être agressif #WFFS17 #DepLifestyleMagazine.

Le Winter Fancy Food Show 2016 a enregistré une fréquentation record de 16 % par rapport à l'année dernière. Avec près de 20 000 participants, 1 500 exposants et plus de 1 000 nouveaux produits. La Specialty Food Association est l'autorité de l'industrie. Ce sont les audiences les plus importantes du marché et la visibilité inégalée de vos marques et produits. La Specialty Food Association est la ressource la plus fiable pour obtenir des informations sur les aliments de spécialité, livrée au plus large public dans la chaîne d'approvisionnement et d'achat d'aliments de spécialité.

Cette année, nous sommes impatients de visiter ces stands :

Stand Urbani Truffles # 2747, ils ont toujours les meilleurs chefs de la région de la baie de San Francisco qui préparent la tempête avec leurs truffes fraîches et bien plus encore. Vous ne voulez pas manquer ça, faites-nous confiance.
The Perfect Puree of Napa Valley au Cantina Cocktails & Aguas Frescas au stand #4311, tous les jours de 11h à 15h.

Rendez visite à la chef Nancy Silverston pour sa dernière glace, elle la mettra en vedette Nancy's Fancy Gelato et Sorbetto Artigianale au Winter Fancy Food Show (Stand 2509). Venez goûter notre incroyable gelato, voir notre fantastique nouvel emballage et rencontrer le célèbre chef derrière tout cela!

Polo Dolce #754 collabore avec les musées des beaux-arts de San Francisco pour proposer 3 nouveaux produits exemplaires, dont un NOUVEAU ! Barre de chocolat au lait, à leur sélection de confiseries artisanales primées

Marquis #5505
Cobram Estate Cuisine #116
Chocolat par Torn Ranch #739

Fromage Jarlsberg #4719 Essayez les nouvelles délicieuses feuilles de fromage Lotito Foods Cheese Folios™ — cuites au four à base de parmesan, de cheddar ou de Jarlsberg® que vous pouvez croustiller, envelopper, façonner ou cuire au four ! Les Folios sont un fromage unique en son genre fait de fromage entièrement naturel, partiellement écrémé, sans glucides, sans gluten et riche en protéines.

Hniha Gourmet #5308
Planète sauvage #1352
Sauce piquante de Formose #508
Trois secousses saccadées #481
Twang #1256

Just Tea Farmers # 4842, vous pouvez trouver l'emballage le plus unique, avec des cuillères à thé africaines sculptées à la main et des emballages en forme de triangle.

Schaller & Weber #481 élabore les meilleures charcuteries, charcuteries haut de gamme, wurst, bacon et pâté que New York a à offrir.

Bagel Bantam #1572
Halo de l'océan #3000

Tiffany's Torcher Hot Sauce #10 Désormais avec trois approbations de la FDA sur les sauces de spécialité à base d'ingrédients frais, sans additifs ni conservateurs et un mélange secret de 5 à 7 piments Scoville, Tiffany's Torcher Hot Sauce établit les normes pour les sauces piquantes Gourmet et Sauces de cuisine.


Winter Fancy Food Show au Moscone Center, San Francisco, du 22 au 24 janvier 2017

Marquez vos calendriers pour le plus grand salon d'aliments et de boissons de spécialité sur la côte ouest !

Rejoignez-nous à San Francisco du 22 au 24 janvier pour découvrir les nouveaux produits, producteurs et tendances les plus en vogue au Winter Fancy Food Show 2017.

Ne manquez pas votre chance de réseauter avec plus de 33 000 professionnels de l'industrie et créateurs de goût. Inscrivez-vous dès aujourd'hui !

Dimanche 22 janvier 2017 : Ouverture du spectacle de 10h à 17h*
Lundi 23 janvier 2017 : Ouverture du spectacle de 10h à 17h*
Mardi 24 janvier 2017 : Ouverture du spectacle de 10h à 16h*

* La salle de bal Gateway ouvre tôt à 9h30 chaque jour

Gagnez une carte-cadeau Amazon de 500 $ !À Entrer, prenez un selfie au stand SFA (bâtiment nord, hall inférieur) et publiez sur Twitter avec le hashtag #LiveFromWFFS17. Le gagnant sera sélectionné au hasard le mardi 2/1 et notifié par message privé Twitter.

Programme du dimanche 22 janvier 2017

Tendances des saveurs : hybrides, extrêmes et ce qui a bon goût en ce moment
8h – 9h
Tenez-vous au courant des tendances en matière d'aliments et de boissons et des saveurs qui feront le succès des nouveaux produits.

Commencez du bon pied, devenez fort : 9 étapes critiques
8h – 9h30.
Obtenez un plan complet et sensé pour entrer et réussir sur le marché des aliments de spécialité.

Comment créer une mission de produit pour ce que vous fabriquez ou vendez : un atelier avec Bi-Rite 9 h – 10 h
Rejoignez le fondateur de Bi-Rite, Sam Mogannam, et découvrez comment rédiger une mission de produit qui reflète vos valeurs et renforce votre entreprise.

Vendre intelligemment : les meilleurs canaux pour votre produit
9h45 – 11h15
Découvrez les canaux commerciaux, le rôle des courtiers et des distributeurs et comment créer un argumentaire de vente réussi.

Cérémonie d'inauguration
9h30 | Édifice nord, hall inférieur

Évaluer correctement : utiliser les coûts pour créer des feuilles de prix réelles
11h30 – 13h
Maîtrisez les tenants et aboutissants de la tarification des produits dans cet atelier pratique et pratique.

Cérémonie de remise des prix du leadership
17h – 18h15 | Esplanade du bâtiment sud Salle 305-307
Joignez-vous à nous pour célébrer les contributions exceptionnelles des membres de l'Association.

A propos de l'événement :

Découvrez 80 000 produits tendance et les meilleurs de leur catégorie, notamment des confiseries, du fromage, du café, des collations, des épices, ethniques, naturels, biologiques et plus encore. Connectez-vous avec 1 400 exposants représentant les derniers aliments et boissons de spécialité des États-Unis et de 35 pays et régions.

Depuis 1955, les Fancy Food Shows sont le plus grand marché d'aliments et de boissons spécialisés en Amérique du Nord. Entre le Winter Show à San Francisco et le Summer Show à New York, les événements de la Specialty Food Association rassemblent plus de 40 000 participants de plus de 80 pays et régions pour voir 260 000 produits alimentaires de spécialité innovants, tels que des confiseries, du fromage, du café, collations, épices, ethniques, naturelles, biologiques et plus encore.

Les salons sont suivis par tous les principaux canaux d'achat de produits alimentaires, des membres influents de la presse spécialisée et grand public et d'autres entreprises connexes.

Le Winter Fancy Food Show présente des séminaires éducatifs et des conférences abordant les bases de l'alimentation de spécialité, l'innovation, les tendances et d'autres sujets importants pour les fabricants, les détaillants et les autres membres du commerce.

Informations sur l'exposant :

Le Winter Fancy Food Show est le plus grand événement spécialisé dans les aliments et les boissons de la côte ouest. Exposez avec plus de 1 500 exposants et présentez vos produits à plus de 19 000 acheteurs de qualité.

Exposer aux Winter Fancy Food Shows est le moyen le plus pratique et le plus économique de rencontrer des acheteurs de tous les principaux canaux d'achat d'aliments/boissons aux États-Unis et dans le monde.

Les Fancy Food Shows sont connus pour la qualité de leurs participants. Un impressionnant 85% de tous les participants au salon autorisent ou recommandent des décisions d'achat. Un échantillon d'acheteurs qui assistent à chaque salon comprend Whole Foods, Costco, Kroger, Barnes & Nobles, Wal-Mart, The Fresh Market, Amazon.com, Restaurant Associates.

À propos de Specialty Food Association, Inc. :

La Specialty Food Association est une communauté florissante d'artisans, de fournisseurs, d'importateurs et d'entrepreneurs en alimentation qui apportent artisanat, soin et joie aux aliments distinctifs qu'ils vendent. Fondée en 1952 à New York, l'association commerciale à but non lucratif fournit à ses plus de 3 000 membres aux États-Unis et à l'étranger les outils, les connaissances et les connexions pour défendre et entretenir leurs entreprises sur un marché en constante évolution. L'Association (anciennement l'Association nationale pour le commerce des aliments de spécialité, Inc.) possède et produit les salons gastronomiques d'hiver et d'été et présente les sofi Awards récompensant l'excellence dans les aliments de spécialité.

Suivez le Winter Fancy Food Show : Facebook | Twitter | LinkedIn

C'est la deuxième année que @DepLifestyleMag couvrira cet événement incroyable. N'oubliez pas de tweeter et d'Instagam @DepLifestyleMag et d'être agressif #WFFS17 #DepLifestyleMagazine.

Le Winter Fancy Food Show 2016 a enregistré une fréquentation record de 16 % par rapport à l'année dernière. Avec près de 20 000 participants, 1 500 exposants et plus de 1 000 nouveaux produits. La Specialty Food Association est l'autorité de l'industrie. Ce sont les audiences les plus importantes du marché et la visibilité inégalée de vos marques et produits. La Specialty Food Association est la ressource la plus fiable pour obtenir des informations sur les aliments de spécialité, livrée au plus large public dans la chaîne d'approvisionnement et d'achat d'aliments de spécialité.

Cette année, nous sommes impatients de visiter ces stands :

Stand Urbani Truffles # 2747, ils ont toujours les meilleurs chefs de la région de la baie de San Francisco qui préparent la tempête avec leurs truffes fraîches et bien plus encore. Vous ne voulez pas manquer ça, faites-nous confiance.
The Perfect Puree of Napa Valley au Cantina Cocktails & Aguas Frescas au stand #4311, tous les jours de 11h à 15h.

Rendez visite à la chef Nancy Silverston pour sa dernière glace, elle la mettra en vedette Nancy's Fancy Gelato et Sorbetto Artigianale au Winter Fancy Food Show (Stand 2509). Venez goûter notre incroyable gelato, voir notre fantastique nouvel emballage et rencontrer le célèbre chef derrière tout cela!

Polo Dolce #754 collabore avec les musées des beaux-arts de San Francisco pour proposer 3 nouveaux produits exemplaires, dont un NOUVEAU ! Barre de chocolat au lait, à leur sélection de confiseries artisanales primées

Marquis #5505
Cobram Estate Cuisine #116
Chocolat par Torn Ranch #739

Fromage Jarlsberg #4719 Essayez les nouvelles délicieuses feuilles de fromage Lotito Foods Cheese Folios™ — cuites au four à base de parmesan, de cheddar ou de Jarlsberg® que vous pouvez croustiller, envelopper, façonner ou cuire au four ! Les Folios sont un fromage unique en son genre fait de fromage entièrement naturel, partiellement écrémé, sans glucides, sans gluten et riche en protéines.

Hniha Gourmet #5308
Planète sauvage #1352
Sauce piquante de Formose #508
Trois secousses saccadées #481
Twang #1256

Just Tea Farmers # 4842, vous pouvez trouver l'emballage le plus unique, avec des cuillères à thé africaines sculptées à la main et des emballages en forme de triangle.

Schaller & Weber #481 élabore les meilleures charcuteries, charcuteries haut de gamme, wurst, bacon et pâté que New York a à offrir.

Bagel Bantam #1572
Halo de l'océan #3000

Tiffany's Torcher Hot Sauce #10 Désormais avec trois approbations de la FDA sur les sauces de spécialité à base d'ingrédients frais, sans additifs ni conservateurs et un mélange secret de 5 à 7 piments Scoville, Tiffany's Torcher Hot Sauce établit les normes pour les sauces piquantes Gourmet et Sauces de cuisine.


Winter Fancy Food Show au Moscone Center, San Francisco, du 22 au 24 janvier 2017

Marquez vos calendriers pour le plus grand salon d'aliments et de boissons de spécialité sur la côte ouest !

Rejoignez-nous à San Francisco du 22 au 24 janvier pour découvrir les nouveaux produits, producteurs et tendances les plus en vogue au Winter Fancy Food Show 2017.

Ne manquez pas votre chance de réseauter avec plus de 33 000 professionnels de l'industrie et créateurs de goût. Inscrivez-vous dès aujourd'hui !

Dimanche 22 janvier 2017 : Ouverture du spectacle de 10h à 17h*
Lundi 23 janvier 2017 : Ouverture du spectacle de 10h à 17h*
Mardi 24 janvier 2017 : Ouverture du spectacle de 10h à 16h*

* La salle de bal Gateway ouvre tôt à 9h30 chaque jour

Gagnez une carte-cadeau Amazon de 500 $ !À Entrer, prenez un selfie au stand SFA (bâtiment nord, hall inférieur) et publiez sur Twitter avec le hashtag #LiveFromWFFS17. Le gagnant sera sélectionné au hasard le mardi 2/1 et notifié par message privé Twitter.

Programme du dimanche 22 janvier 2017

Tendances des saveurs : hybrides, extrêmes et ce qui a bon goût en ce moment
8h – 9h
Tenez-vous au courant des tendances en matière d'aliments et de boissons et des saveurs qui feront le succès des nouveaux produits.

Commencez du bon pied, devenez fort : 9 étapes critiques
8h – 9h30.
Obtenez un plan complet et sensé pour entrer et réussir sur le marché des aliments de spécialité.

Comment créer une mission de produit pour ce que vous fabriquez ou vendez : un atelier avec Bi-Rite 9 h – 10 h
Rejoignez le fondateur de Bi-Rite, Sam Mogannam, et découvrez comment rédiger une mission de produit qui reflète vos valeurs et renforce votre entreprise.

Vendre intelligemment : les meilleurs canaux pour votre produit
9h45 – 11h15
Découvrez les canaux commerciaux, le rôle des courtiers et des distributeurs et comment créer un argumentaire de vente réussi.

Cérémonie d'inauguration
9h30 | Édifice nord, hall inférieur

Évaluer correctement : utiliser les coûts pour créer des feuilles de prix réelles
11h30 – 13h
Maîtrisez les tenants et aboutissants de la tarification des produits dans cet atelier pratique et pratique.

Cérémonie de remise des prix du leadership
17h – 18h15 | Esplanade du bâtiment sud Salle 305-307
Joignez-vous à nous pour célébrer les contributions exceptionnelles des membres de l'Association.

A propos de l'événement :

Découvrez 80 000 produits tendance et les meilleurs de leur catégorie, notamment des confiseries, du fromage, du café, des collations, des épices, ethniques, naturels, biologiques et plus encore. Connectez-vous avec 1 400 exposants représentant les derniers aliments et boissons de spécialité des États-Unis et de 35 pays et régions.

Depuis 1955, les Fancy Food Shows sont le plus grand marché d'aliments et de boissons spécialisés en Amérique du Nord. Entre le Winter Show à San Francisco et le Summer Show à New York, les événements de la Specialty Food Association rassemblent plus de 40 000 participants de plus de 80 pays et régions pour voir 260 000 produits alimentaires de spécialité innovants, tels que des confiseries, du fromage, du café, collations, épices, ethniques, naturelles, biologiques et plus encore.

Les salons sont suivis par tous les principaux canaux d'achat de produits alimentaires, des membres influents de la presse spécialisée et grand public et d'autres entreprises connexes.

Le Winter Fancy Food Show présente des séminaires éducatifs et des conférences abordant les bases de l'alimentation de spécialité, l'innovation, les tendances et d'autres sujets importants pour les fabricants, les détaillants et les autres membres du commerce.

Informations sur l'exposant :

Le Winter Fancy Food Show est le plus grand événement spécialisé dans les aliments et les boissons de la côte ouest. Exposez avec plus de 1 500 exposants et présentez vos produits à plus de 19 000 acheteurs de qualité.

Exposer aux Winter Fancy Food Shows est le moyen le plus pratique et le plus économique de rencontrer des acheteurs de tous les principaux canaux d'achat d'aliments/boissons aux États-Unis et dans le monde.

Les Fancy Food Shows sont connus pour la qualité de leurs participants. Un impressionnant 85% de tous les participants au salon autorisent ou recommandent des décisions d'achat. Un échantillon d'acheteurs qui assistent à chaque salon comprend Whole Foods, Costco, Kroger, Barnes & Nobles, Wal-Mart, The Fresh Market, Amazon.com, Restaurant Associates.

À propos de Specialty Food Association, Inc. :

La Specialty Food Association est une communauté florissante d'artisans, de fournisseurs, d'importateurs et d'entrepreneurs en alimentation qui apportent artisanat, soin et joie aux aliments distinctifs qu'ils vendent. Fondée en 1952 à New York, l'association commerciale à but non lucratif fournit à ses plus de 3 000 membres aux États-Unis et à l'étranger les outils, les connaissances et les connexions pour défendre et entretenir leurs entreprises sur un marché en constante évolution.L'Association (anciennement l'Association nationale pour le commerce des aliments de spécialité, Inc.) possède et produit les salons gastronomiques d'hiver et d'été et présente les sofi Awards récompensant l'excellence dans les aliments de spécialité.

Suivez le Winter Fancy Food Show : Facebook | Twitter | LinkedIn

C'est la deuxième année que @DepLifestyleMag couvrira cet événement incroyable. N'oubliez pas de tweeter et d'Instagam @DepLifestyleMag et d'être agressif #WFFS17 #DepLifestyleMagazine.

Le Winter Fancy Food Show 2016 a enregistré une fréquentation record de 16 % par rapport à l'année dernière. Avec près de 20 000 participants, 1 500 exposants et plus de 1 000 nouveaux produits. La Specialty Food Association est l'autorité de l'industrie. Ce sont les audiences les plus importantes du marché et la visibilité inégalée de vos marques et produits. La Specialty Food Association est la ressource la plus fiable pour obtenir des informations sur les aliments de spécialité, livrée au plus large public dans la chaîne d'approvisionnement et d'achat d'aliments de spécialité.

Cette année, nous sommes impatients de visiter ces stands :

Stand Urbani Truffles # 2747, ils ont toujours les meilleurs chefs de la région de la baie de San Francisco qui préparent la tempête avec leurs truffes fraîches et bien plus encore. Vous ne voulez pas manquer ça, faites-nous confiance.
The Perfect Puree of Napa Valley au Cantina Cocktails & Aguas Frescas au stand #4311, tous les jours de 11h à 15h.

Rendez visite à la chef Nancy Silverston pour sa dernière glace, elle la mettra en vedette Nancy's Fancy Gelato et Sorbetto Artigianale au Winter Fancy Food Show (Stand 2509). Venez goûter notre incroyable gelato, voir notre fantastique nouvel emballage et rencontrer le célèbre chef derrière tout cela!

Polo Dolce #754 collabore avec les musées des beaux-arts de San Francisco pour proposer 3 nouveaux produits exemplaires, dont un NOUVEAU ! Barre de chocolat au lait, à leur sélection de confiseries artisanales primées

Marquis #5505
Cobram Estate Cuisine #116
Chocolat par Torn Ranch #739

Fromage Jarlsberg #4719 Essayez les nouvelles délicieuses feuilles de fromage Lotito Foods Cheese Folios™ — cuites au four à base de parmesan, de cheddar ou de Jarlsberg® que vous pouvez croustiller, envelopper, façonner ou cuire au four ! Les Folios sont un fromage unique en son genre fait de fromage entièrement naturel, partiellement écrémé, sans glucides, sans gluten et riche en protéines.

Hniha Gourmet #5308
Planète sauvage #1352
Sauce piquante de Formose #508
Trois secousses saccadées #481
Twang #1256

Just Tea Farmers # 4842, vous pouvez trouver l'emballage le plus unique, avec des cuillères à thé africaines sculptées à la main et des emballages en forme de triangle.

Schaller & Weber #481 élabore les meilleures charcuteries, charcuteries haut de gamme, wurst, bacon et pâté que New York a à offrir.

Bagel Bantam #1572
Halo de l'océan #3000

Tiffany's Torcher Hot Sauce #10 Désormais avec trois approbations de la FDA sur les sauces de spécialité à base d'ingrédients frais, sans additifs ni conservateurs et un mélange secret de 5 à 7 piments Scoville, Tiffany's Torcher Hot Sauce établit les normes pour les sauces piquantes Gourmet et Sauces de cuisine.


Winter Fancy Food Show au Moscone Center, San Francisco, du 22 au 24 janvier 2017

Marquez vos calendriers pour le plus grand salon d'aliments et de boissons de spécialité sur la côte ouest !

Rejoignez-nous à San Francisco du 22 au 24 janvier pour découvrir les nouveaux produits, producteurs et tendances les plus en vogue au Winter Fancy Food Show 2017.

Ne manquez pas votre chance de réseauter avec plus de 33 000 professionnels de l'industrie et créateurs de goût. Inscrivez-vous dès aujourd'hui !

Dimanche 22 janvier 2017 : Ouverture du spectacle de 10h à 17h*
Lundi 23 janvier 2017 : Ouverture du spectacle de 10h à 17h*
Mardi 24 janvier 2017 : Ouverture du spectacle de 10h à 16h*

* La salle de bal Gateway ouvre tôt à 9h30 chaque jour

Gagnez une carte-cadeau Amazon de 500 $ !À Entrer, prenez un selfie au stand SFA (bâtiment nord, hall inférieur) et publiez sur Twitter avec le hashtag #LiveFromWFFS17. Le gagnant sera sélectionné au hasard le mardi 2/1 et notifié par message privé Twitter.

Programme du dimanche 22 janvier 2017

Tendances des saveurs : hybrides, extrêmes et ce qui a bon goût en ce moment
8h – 9h
Tenez-vous au courant des tendances en matière d'aliments et de boissons et des saveurs qui feront le succès des nouveaux produits.

Commencez du bon pied, devenez fort : 9 étapes critiques
8h – 9h30.
Obtenez un plan complet et sensé pour entrer et réussir sur le marché des aliments de spécialité.

Comment créer une mission de produit pour ce que vous fabriquez ou vendez : un atelier avec Bi-Rite 9 h – 10 h
Rejoignez le fondateur de Bi-Rite, Sam Mogannam, et découvrez comment rédiger une mission de produit qui reflète vos valeurs et renforce votre entreprise.

Vendre intelligemment : les meilleurs canaux pour votre produit
9h45 – 11h15
Découvrez les canaux commerciaux, le rôle des courtiers et des distributeurs et comment créer un argumentaire de vente réussi.

Cérémonie d'inauguration
9h30 | Édifice nord, hall inférieur

Évaluer correctement : utiliser les coûts pour créer des feuilles de prix réelles
11h30 – 13h
Maîtrisez les tenants et aboutissants de la tarification des produits dans cet atelier pratique et pratique.

Cérémonie de remise des prix du leadership
17h – 18h15 | Esplanade du bâtiment sud Salle 305-307
Joignez-vous à nous pour célébrer les contributions exceptionnelles des membres de l'Association.

A propos de l'événement :

Découvrez 80 000 produits tendance et les meilleurs de leur catégorie, notamment des confiseries, du fromage, du café, des collations, des épices, ethniques, naturels, biologiques et plus encore. Connectez-vous avec 1 400 exposants représentant les derniers aliments et boissons de spécialité des États-Unis et de 35 pays et régions.

Depuis 1955, les Fancy Food Shows sont le plus grand marché d'aliments et de boissons spécialisés en Amérique du Nord. Entre le Winter Show à San Francisco et le Summer Show à New York, les événements de la Specialty Food Association rassemblent plus de 40 000 participants de plus de 80 pays et régions pour voir 260 000 produits alimentaires de spécialité innovants, tels que des confiseries, du fromage, du café, collations, épices, ethniques, naturelles, biologiques et plus encore.

Les salons sont suivis par tous les principaux canaux d'achat de produits alimentaires, des membres influents de la presse spécialisée et grand public et d'autres entreprises connexes.

Le Winter Fancy Food Show présente des séminaires éducatifs et des conférences abordant les bases de l'alimentation de spécialité, l'innovation, les tendances et d'autres sujets importants pour les fabricants, les détaillants et les autres membres du commerce.

Informations sur l'exposant :

Le Winter Fancy Food Show est le plus grand événement spécialisé dans les aliments et les boissons de la côte ouest. Exposez avec plus de 1 500 exposants et présentez vos produits à plus de 19 000 acheteurs de qualité.

Exposer aux Winter Fancy Food Shows est le moyen le plus pratique et le plus économique de rencontrer des acheteurs de tous les principaux canaux d'achat d'aliments/boissons aux États-Unis et dans le monde.

Les Fancy Food Shows sont connus pour la qualité de leurs participants. Un impressionnant 85% de tous les participants au salon autorisent ou recommandent des décisions d'achat. Un échantillon d'acheteurs qui assistent à chaque salon comprend Whole Foods, Costco, Kroger, Barnes & Nobles, Wal-Mart, The Fresh Market, Amazon.com, Restaurant Associates.

À propos de Specialty Food Association, Inc. :

La Specialty Food Association est une communauté florissante d'artisans, de fournisseurs, d'importateurs et d'entrepreneurs en alimentation qui apportent artisanat, soin et joie aux aliments distinctifs qu'ils vendent. Fondée en 1952 à New York, l'association commerciale à but non lucratif fournit à ses plus de 3 000 membres aux États-Unis et à l'étranger les outils, les connaissances et les connexions pour défendre et entretenir leurs entreprises sur un marché en constante évolution. L'Association (anciennement l'Association nationale pour le commerce des aliments de spécialité, Inc.) possède et produit les salons gastronomiques d'hiver et d'été et présente les sofi Awards récompensant l'excellence dans les aliments de spécialité.

Suivez le Winter Fancy Food Show : Facebook | Twitter | LinkedIn

C'est la deuxième année que @DepLifestyleMag couvrira cet événement incroyable. N'oubliez pas de tweeter et d'Instagam @DepLifestyleMag et d'être agressif #WFFS17 #DepLifestyleMagazine.

Le Winter Fancy Food Show 2016 a enregistré une fréquentation record de 16 % par rapport à l'année dernière. Avec près de 20 000 participants, 1 500 exposants et plus de 1 000 nouveaux produits. La Specialty Food Association est l'autorité de l'industrie. Ce sont les audiences les plus importantes du marché et la visibilité inégalée de vos marques et produits. La Specialty Food Association est la ressource la plus fiable pour obtenir des informations sur les aliments de spécialité, livrée au plus large public dans la chaîne d'approvisionnement et d'achat d'aliments de spécialité.

Cette année, nous sommes impatients de visiter ces stands :

Stand Urbani Truffles # 2747, ils ont toujours les meilleurs chefs de la région de la baie de San Francisco qui préparent la tempête avec leurs truffes fraîches et bien plus encore. Vous ne voulez pas manquer ça, faites-nous confiance.
The Perfect Puree of Napa Valley au Cantina Cocktails & Aguas Frescas au stand #4311, tous les jours de 11h à 15h.

Rendez visite à la chef Nancy Silverston pour sa dernière glace, elle la mettra en vedette Nancy's Fancy Gelato et Sorbetto Artigianale au Winter Fancy Food Show (Stand 2509). Venez goûter notre incroyable gelato, voir notre fantastique nouvel emballage et rencontrer le célèbre chef derrière tout cela!

Polo Dolce #754 collabore avec les musées des beaux-arts de San Francisco pour proposer 3 nouveaux produits exemplaires, dont un NOUVEAU ! Barre de chocolat au lait, à leur sélection de confiseries artisanales primées

Marquis #5505
Cobram Estate Cuisine #116
Chocolat par Torn Ranch #739

Fromage Jarlsberg #4719 Essayez les nouvelles délicieuses feuilles de fromage Lotito Foods Cheese Folios™ — cuites au four à base de parmesan, de cheddar ou de Jarlsberg® que vous pouvez croustiller, envelopper, façonner ou cuire au four ! Les Folios sont un fromage unique en son genre fait de fromage entièrement naturel, partiellement écrémé, sans glucides, sans gluten et riche en protéines.

Hniha Gourmet #5308
Planète sauvage #1352
Sauce piquante de Formose #508
Trois secousses saccadées #481
Twang #1256

Just Tea Farmers # 4842, vous pouvez trouver l'emballage le plus unique, avec des cuillères à thé africaines sculptées à la main et des emballages en forme de triangle.

Schaller & Weber #481 élabore les meilleures charcuteries, charcuteries haut de gamme, wurst, bacon et pâté que New York a à offrir.

Bagel Bantam #1572
Halo de l'océan #3000

Tiffany's Torcher Hot Sauce #10 Désormais avec trois approbations de la FDA sur les sauces de spécialité à base d'ingrédients frais, sans additifs ni conservateurs et un mélange secret de 5 à 7 piments Scoville, Tiffany's Torcher Hot Sauce établit les normes pour les sauces piquantes Gourmet et Sauces de cuisine.


Winter Fancy Food Show au Moscone Center, San Francisco, du 22 au 24 janvier 2017

Marquez vos calendriers pour le plus grand salon d'aliments et de boissons de spécialité sur la côte ouest !

Rejoignez-nous à San Francisco du 22 au 24 janvier pour découvrir les nouveaux produits, producteurs et tendances les plus en vogue au Winter Fancy Food Show 2017.

Ne manquez pas votre chance de réseauter avec plus de 33 000 professionnels de l'industrie et créateurs de goût. Inscrivez-vous dès aujourd'hui !

Dimanche 22 janvier 2017 : Ouverture du spectacle de 10h à 17h*
Lundi 23 janvier 2017 : Ouverture du spectacle de 10h à 17h*
Mardi 24 janvier 2017 : Ouverture du spectacle de 10h à 16h*

* La salle de bal Gateway ouvre tôt à 9h30 chaque jour

Gagnez une carte-cadeau Amazon de 500 $ !À Entrer, prenez un selfie au stand SFA (bâtiment nord, hall inférieur) et publiez sur Twitter avec le hashtag #LiveFromWFFS17. Le gagnant sera sélectionné au hasard le mardi 2/1 et notifié par message privé Twitter.

Programme du dimanche 22 janvier 2017

Tendances des saveurs : hybrides, extrêmes et ce qui a bon goût en ce moment
8h – 9h
Tenez-vous au courant des tendances en matière d'aliments et de boissons et des saveurs qui feront le succès des nouveaux produits.

Commencez du bon pied, devenez fort : 9 étapes critiques
8h – 9h30.
Obtenez un plan complet et sensé pour entrer et réussir sur le marché des aliments de spécialité.

Comment créer une mission de produit pour ce que vous fabriquez ou vendez : un atelier avec Bi-Rite 9 h – 10 h
Rejoignez le fondateur de Bi-Rite, Sam Mogannam, et découvrez comment rédiger une mission de produit qui reflète vos valeurs et renforce votre entreprise.

Vendre intelligemment : les meilleurs canaux pour votre produit
9h45 – 11h15
Découvrez les canaux commerciaux, le rôle des courtiers et des distributeurs et comment créer un argumentaire de vente réussi.

Cérémonie d'inauguration
9h30 | Édifice nord, hall inférieur

Évaluer correctement : utiliser les coûts pour créer des feuilles de prix réelles
11h30 – 13h
Maîtrisez les tenants et aboutissants de la tarification des produits dans cet atelier pratique et pratique.

Cérémonie de remise des prix du leadership
17h – 18h15 | Esplanade du bâtiment sud Salle 305-307
Joignez-vous à nous pour célébrer les contributions exceptionnelles des membres de l'Association.

A propos de l'événement :

Découvrez 80 000 produits tendance et les meilleurs de leur catégorie, notamment des confiseries, du fromage, du café, des collations, des épices, ethniques, naturels, biologiques et plus encore. Connectez-vous avec 1 400 exposants représentant les derniers aliments et boissons de spécialité des États-Unis et de 35 pays et régions.

Depuis 1955, les Fancy Food Shows sont le plus grand marché d'aliments et de boissons spécialisés en Amérique du Nord. Entre le Winter Show à San Francisco et le Summer Show à New York, les événements de la Specialty Food Association rassemblent plus de 40 000 participants de plus de 80 pays et régions pour voir 260 000 produits alimentaires de spécialité innovants, tels que des confiseries, du fromage, du café, collations, épices, ethniques, naturelles, biologiques et plus encore.

Les salons sont suivis par tous les principaux canaux d'achat de produits alimentaires, des membres influents de la presse spécialisée et grand public et d'autres entreprises connexes.

Le Winter Fancy Food Show présente des séminaires éducatifs et des conférences abordant les bases de l'alimentation de spécialité, l'innovation, les tendances et d'autres sujets importants pour les fabricants, les détaillants et les autres membres du commerce.

Informations sur l'exposant :

Le Winter Fancy Food Show est le plus grand événement spécialisé dans les aliments et les boissons de la côte ouest. Exposez avec plus de 1 500 exposants et présentez vos produits à plus de 19 000 acheteurs de qualité.

Exposer aux Winter Fancy Food Shows est le moyen le plus pratique et le plus économique de rencontrer des acheteurs de tous les principaux canaux d'achat d'aliments/boissons aux États-Unis et dans le monde.

Les Fancy Food Shows sont connus pour la qualité de leurs participants. Un impressionnant 85% de tous les participants au salon autorisent ou recommandent des décisions d'achat. Un échantillon d'acheteurs qui assistent à chaque salon comprend Whole Foods, Costco, Kroger, Barnes & Nobles, Wal-Mart, The Fresh Market, Amazon.com, Restaurant Associates.

À propos de Specialty Food Association, Inc. :

La Specialty Food Association est une communauté florissante d'artisans, de fournisseurs, d'importateurs et d'entrepreneurs en alimentation qui apportent artisanat, soin et joie aux aliments distinctifs qu'ils vendent. Fondée en 1952 à New York, l'association commerciale à but non lucratif fournit à ses plus de 3 000 membres aux États-Unis et à l'étranger les outils, les connaissances et les connexions pour défendre et entretenir leurs entreprises sur un marché en constante évolution. L'Association (anciennement l'Association nationale pour le commerce des aliments de spécialité, Inc.) possède et produit les salons gastronomiques d'hiver et d'été et présente les sofi Awards récompensant l'excellence dans les aliments de spécialité.

Suivez le Winter Fancy Food Show : Facebook | Twitter | LinkedIn

C'est la deuxième année que @DepLifestyleMag couvrira cet événement incroyable. N'oubliez pas de tweeter et d'Instagam @DepLifestyleMag et d'être agressif #WFFS17 #DepLifestyleMagazine.

Le Winter Fancy Food Show 2016 a enregistré une fréquentation record de 16 % par rapport à l'année dernière. Avec près de 20 000 participants, 1 500 exposants et plus de 1 000 nouveaux produits. La Specialty Food Association est l'autorité de l'industrie. Ce sont les audiences les plus importantes du marché et la visibilité inégalée de vos marques et produits. La Specialty Food Association est la ressource la plus fiable pour obtenir des informations sur les aliments de spécialité, livrée au plus large public dans la chaîne d'approvisionnement et d'achat d'aliments de spécialité.

Cette année, nous sommes impatients de visiter ces stands :

Stand Urbani Truffles # 2747, ils ont toujours les meilleurs chefs de la région de la baie de San Francisco qui préparent la tempête avec leurs truffes fraîches et bien plus encore. Vous ne voulez pas manquer ça, faites-nous confiance.
The Perfect Puree of Napa Valley au Cantina Cocktails & Aguas Frescas au stand #4311, tous les jours de 11h à 15h.

Rendez visite à la chef Nancy Silverston pour sa dernière glace, elle la mettra en vedette Nancy's Fancy Gelato et Sorbetto Artigianale au Winter Fancy Food Show (Stand 2509). Venez goûter notre incroyable gelato, voir notre fantastique nouvel emballage et rencontrer le célèbre chef derrière tout cela!

Polo Dolce #754 collabore avec les musées des beaux-arts de San Francisco pour proposer 3 nouveaux produits exemplaires, dont un NOUVEAU ! Barre de chocolat au lait, à leur sélection de confiseries artisanales primées

Marquis #5505
Cobram Estate Cuisine #116
Chocolat par Torn Ranch #739

Fromage Jarlsberg #4719 Essayez les nouvelles délicieuses feuilles de fromage Lotito Foods Cheese Folios™ — cuites au four à base de parmesan, de cheddar ou de Jarlsberg® que vous pouvez croustiller, envelopper, façonner ou cuire au four ! Les Folios sont un fromage unique en son genre fait de fromage entièrement naturel, partiellement écrémé, sans glucides, sans gluten et riche en protéines.

Hniha Gourmet #5308
Planète sauvage #1352
Sauce piquante de Formose #508
Trois secousses saccadées #481
Twang #1256

Just Tea Farmers # 4842, vous pouvez trouver l'emballage le plus unique, avec des cuillères à thé africaines sculptées à la main et des emballages en forme de triangle.

Schaller & Weber #481 élabore les meilleures charcuteries, charcuteries haut de gamme, wurst, bacon et pâté que New York a à offrir.

Bagel Bantam #1572
Halo de l'océan #3000

Tiffany's Torcher Hot Sauce #10 Désormais avec trois approbations de la FDA sur les sauces de spécialité à base d'ingrédients frais, sans additifs ni conservateurs et un mélange secret de 5 à 7 piments Scoville, Tiffany's Torcher Hot Sauce établit les normes pour les sauces piquantes Gourmet et Sauces de cuisine.


Winter Fancy Food Show au Moscone Center, San Francisco, du 22 au 24 janvier 2017

Marquez vos calendriers pour le plus grand salon d'aliments et de boissons de spécialité sur la côte ouest !

Rejoignez-nous à San Francisco du 22 au 24 janvier pour découvrir les nouveaux produits, producteurs et tendances les plus en vogue au Winter Fancy Food Show 2017.

Ne manquez pas votre chance de réseauter avec plus de 33 000 professionnels de l'industrie et créateurs de goût. Inscrivez-vous dès aujourd'hui !

Dimanche 22 janvier 2017 : Ouverture du spectacle de 10h à 17h*
Lundi 23 janvier 2017 : Ouverture du spectacle de 10h à 17h*
Mardi 24 janvier 2017 : Ouverture du spectacle de 10h à 16h*

* La salle de bal Gateway ouvre tôt à 9h30 chaque jour

Gagnez une carte-cadeau Amazon de 500 $ !À Entrer, prenez un selfie au stand SFA (bâtiment nord, hall inférieur) et publiez sur Twitter avec le hashtag #LiveFromWFFS17. Le gagnant sera sélectionné au hasard le mardi 2/1 et notifié par message privé Twitter.

Programme du dimanche 22 janvier 2017

Tendances des saveurs : hybrides, extrêmes et ce qui a bon goût en ce moment
8h – 9h
Tenez-vous au courant des tendances en matière d'aliments et de boissons et des saveurs qui feront le succès des nouveaux produits.

Commencez du bon pied, devenez fort : 9 étapes critiques
8h – 9h30.
Obtenez un plan complet et sensé pour entrer et réussir sur le marché des aliments de spécialité.

Comment créer une mission de produit pour ce que vous fabriquez ou vendez : un atelier avec Bi-Rite 9 h – 10 h
Rejoignez le fondateur de Bi-Rite, Sam Mogannam, et découvrez comment rédiger une mission de produit qui reflète vos valeurs et renforce votre entreprise.

Vendre intelligemment : les meilleurs canaux pour votre produit
9h45 – 11h15
Découvrez les canaux commerciaux, le rôle des courtiers et des distributeurs et comment créer un argumentaire de vente réussi.

Cérémonie d'inauguration
9h30 | Édifice nord, hall inférieur

Évaluer correctement : utiliser les coûts pour créer des feuilles de prix réelles
11h30 – 13h
Maîtrisez les tenants et aboutissants de la tarification des produits dans cet atelier pratique et pratique.

Cérémonie de remise des prix du leadership
17h – 18h15 | Esplanade du bâtiment sud Salle 305-307
Joignez-vous à nous pour célébrer les contributions exceptionnelles des membres de l'Association.

A propos de l'événement :

Découvrez 80 000 produits tendance et les meilleurs de leur catégorie, notamment des confiseries, du fromage, du café, des collations, des épices, ethniques, naturels, biologiques et plus encore. Connectez-vous avec 1 400 exposants représentant les derniers aliments et boissons de spécialité des États-Unis et de 35 pays et régions.

Depuis 1955, les Fancy Food Shows sont le plus grand marché d'aliments et de boissons spécialisés en Amérique du Nord. Entre le Winter Show à San Francisco et le Summer Show à New York, les événements de la Specialty Food Association rassemblent plus de 40 000 participants de plus de 80 pays et régions pour voir 260 000 produits alimentaires de spécialité innovants, tels que des confiseries, du fromage, du café, collations, épices, ethniques, naturelles, biologiques et plus encore.

Les salons sont suivis par tous les principaux canaux d'achat de produits alimentaires, des membres influents de la presse spécialisée et grand public et d'autres entreprises connexes.

Le Winter Fancy Food Show présente des séminaires éducatifs et des conférences abordant les bases de l'alimentation de spécialité, l'innovation, les tendances et d'autres sujets importants pour les fabricants, les détaillants et les autres membres du commerce.

Informations sur l'exposant :

Le Winter Fancy Food Show est le plus grand événement spécialisé dans les aliments et les boissons de la côte ouest. Exposez avec plus de 1 500 exposants et présentez vos produits à plus de 19 000 acheteurs de qualité.

Exposer aux Winter Fancy Food Shows est le moyen le plus pratique et le plus économique de rencontrer des acheteurs de tous les principaux canaux d'achat d'aliments/boissons aux États-Unis et dans le monde.

Les Fancy Food Shows sont connus pour la qualité de leurs participants. Un impressionnant 85% de tous les participants au salon autorisent ou recommandent des décisions d'achat. Un échantillon d'acheteurs qui assistent à chaque salon comprend Whole Foods, Costco, Kroger, Barnes & Nobles, Wal-Mart, The Fresh Market, Amazon.com, Restaurant Associates.

À propos de Specialty Food Association, Inc. :

La Specialty Food Association est une communauté florissante d'artisans, de fournisseurs, d'importateurs et d'entrepreneurs en alimentation qui apportent artisanat, soin et joie aux aliments distinctifs qu'ils vendent. Fondée en 1952 à New York, l'association commerciale à but non lucratif fournit à ses plus de 3 000 membres aux États-Unis et à l'étranger les outils, les connaissances et les connexions pour défendre et entretenir leurs entreprises sur un marché en constante évolution. L'Association (anciennement l'Association nationale pour le commerce des aliments de spécialité, Inc.) possède et produit les salons gastronomiques d'hiver et d'été et présente les sofi Awards récompensant l'excellence dans les aliments de spécialité.

Suivez le Winter Fancy Food Show : Facebook | Twitter | LinkedIn

C'est la deuxième année que @DepLifestyleMag couvrira cet événement incroyable. N'oubliez pas de tweeter et d'Instagam @DepLifestyleMag et d'être agressif #WFFS17 #DepLifestyleMagazine.

Le Winter Fancy Food Show 2016 a enregistré une fréquentation record de 16 % par rapport à l'année dernière. Avec près de 20 000 participants, 1 500 exposants et plus de 1 000 nouveaux produits. La Specialty Food Association est l'autorité de l'industrie. Ce sont les audiences les plus importantes du marché et la visibilité inégalée de vos marques et produits. La Specialty Food Association est la ressource la plus fiable pour obtenir des informations sur les aliments de spécialité, livrée au plus large public dans la chaîne d'approvisionnement et d'achat d'aliments de spécialité.

Cette année, nous sommes impatients de visiter ces stands :

Stand Urbani Truffles # 2747, ils ont toujours les meilleurs chefs de la région de la baie de San Francisco qui préparent la tempête avec leurs truffes fraîches et bien plus encore. Vous ne voulez pas manquer ça, faites-nous confiance.
The Perfect Puree of Napa Valley au Cantina Cocktails & Aguas Frescas au stand #4311, tous les jours de 11h à 15h.

Rendez visite à la chef Nancy Silverston pour sa dernière glace, elle la mettra en vedette Nancy's Fancy Gelato et Sorbetto Artigianale au Winter Fancy Food Show (Stand 2509). Venez goûter notre incroyable gelato, voir notre fantastique nouvel emballage et rencontrer le célèbre chef derrière tout cela!

Polo Dolce #754 collabore avec les musées des beaux-arts de San Francisco pour proposer 3 nouveaux produits exemplaires, dont un NOUVEAU ! Barre de chocolat au lait, à leur sélection de confiseries artisanales primées

Marquis #5505
Cobram Estate Cuisine #116
Chocolat par Torn Ranch #739

Fromage Jarlsberg #4719 Essayez les nouvelles délicieuses feuilles de fromage Lotito Foods Cheese Folios™ — cuites au four à base de parmesan, de cheddar ou de Jarlsberg® que vous pouvez croustiller, envelopper, façonner ou cuire au four ! Les Folios sont un fromage unique en son genre fait de fromage entièrement naturel, partiellement écrémé, sans glucides, sans gluten et riche en protéines.

Hniha Gourmet #5308
Planète sauvage #1352
Sauce piquante de Formose #508
Trois secousses saccadées #481
Twang #1256

Just Tea Farmers # 4842, vous pouvez trouver l'emballage le plus unique, avec des cuillères à thé africaines sculptées à la main et des emballages en forme de triangle.

Schaller & Weber #481 élabore les meilleures charcuteries, charcuteries haut de gamme, wurst, bacon et pâté que New York a à offrir.

Bagel Bantam #1572
Halo de l'océan #3000

Tiffany's Torcher Hot Sauce #10 Désormais avec trois approbations de la FDA sur les sauces de spécialité à base d'ingrédients frais, sans additifs ni conservateurs et un mélange secret de 5 à 7 piments Scoville, Tiffany's Torcher Hot Sauce établit les normes pour les sauces piquantes Gourmet et Sauces de cuisine.


Winter Fancy Food Show au Moscone Center, San Francisco, du 22 au 24 janvier 2017

Marquez vos calendriers pour le plus grand salon d'aliments et de boissons de spécialité sur la côte ouest !

Rejoignez-nous à San Francisco du 22 au 24 janvier pour découvrir les nouveaux produits, producteurs et tendances les plus en vogue au Winter Fancy Food Show 2017.

Ne manquez pas votre chance de réseauter avec plus de 33 000 professionnels de l'industrie et créateurs de goût. Inscrivez-vous dès aujourd'hui !

Dimanche 22 janvier 2017 : Ouverture du spectacle de 10h à 17h*
Lundi 23 janvier 2017 : Ouverture du spectacle de 10h à 17h*
Mardi 24 janvier 2017 : Ouverture du spectacle de 10h à 16h*

* La salle de bal Gateway ouvre tôt à 9h30 chaque jour

Gagnez une carte-cadeau Amazon de 500 $ !À Entrer, prenez un selfie au stand SFA (bâtiment nord, hall inférieur) et publiez sur Twitter avec le hashtag #LiveFromWFFS17. Le gagnant sera sélectionné au hasard le mardi 2/1 et notifié par message privé Twitter.

Programme du dimanche 22 janvier 2017

Tendances des saveurs : hybrides, extrêmes et ce qui a bon goût en ce moment
8h – 9h
Tenez-vous au courant des tendances en matière d'aliments et de boissons et des saveurs qui feront le succès des nouveaux produits.

Commencez du bon pied, devenez fort : 9 étapes critiques
8h – 9h30.
Obtenez un plan complet et sensé pour entrer et réussir sur le marché des aliments de spécialité.

Comment créer une mission de produit pour ce que vous fabriquez ou vendez : un atelier avec Bi-Rite 9 h – 10 h
Rejoignez le fondateur de Bi-Rite, Sam Mogannam, et découvrez comment rédiger une mission de produit qui reflète vos valeurs et renforce votre entreprise.

Vendre intelligemment : les meilleurs canaux pour votre produit
9h45 – 11h15
Découvrez les canaux commerciaux, le rôle des courtiers et des distributeurs et comment créer un argumentaire de vente réussi.

Cérémonie d'inauguration
9h30 | Édifice nord, hall inférieur

Évaluer correctement : utiliser les coûts pour créer des feuilles de prix réelles
11h30 – 13h
Maîtrisez les tenants et aboutissants de la tarification des produits dans cet atelier pratique et pratique.

Cérémonie de remise des prix du leadership
17h – 18h15 | Esplanade du bâtiment sud Salle 305-307
Joignez-vous à nous pour célébrer les contributions exceptionnelles des membres de l'Association.

A propos de l'événement :

Découvrez 80 000 produits tendance et les meilleurs de leur catégorie, notamment des confiseries, du fromage, du café, des collations, des épices, ethniques, naturels, biologiques et plus encore. Connectez-vous avec 1 400 exposants représentant les derniers aliments et boissons de spécialité des États-Unis et de 35 pays et régions.

Depuis 1955, les Fancy Food Shows sont le plus grand marché d'aliments et de boissons spécialisés en Amérique du Nord. Entre le Winter Show à San Francisco et le Summer Show à New York, les événements de la Specialty Food Association rassemblent plus de 40 000 participants de plus de 80 pays et régions pour voir 260 000 produits alimentaires de spécialité innovants, tels que des confiseries, du fromage, du café, collations, épices, ethniques, naturelles, biologiques et plus encore.

Les salons sont suivis par tous les principaux canaux d'achat de produits alimentaires, des membres influents de la presse spécialisée et grand public et d'autres entreprises connexes.

Le Winter Fancy Food Show présente des séminaires éducatifs et des conférences abordant les bases de l'alimentation de spécialité, l'innovation, les tendances et d'autres sujets importants pour les fabricants, les détaillants et les autres membres du commerce.

Informations sur l'exposant :

Le Winter Fancy Food Show est le plus grand événement spécialisé dans les aliments et les boissons de la côte ouest. Exposez avec plus de 1 500 exposants et présentez vos produits à plus de 19 000 acheteurs de qualité.

Exposer aux Winter Fancy Food Shows est le moyen le plus pratique et le plus économique de rencontrer des acheteurs de tous les principaux canaux d'achat d'aliments/boissons aux États-Unis et dans le monde.

Les Fancy Food Shows sont connus pour la qualité de leurs participants. Un impressionnant 85% de tous les participants au salon autorisent ou recommandent des décisions d'achat. Un échantillon d'acheteurs qui assistent à chaque salon comprend Whole Foods, Costco, Kroger, Barnes & Nobles, Wal-Mart, The Fresh Market, Amazon.com, Restaurant Associates.

À propos de Specialty Food Association, Inc. :

La Specialty Food Association est une communauté florissante d'artisans, de fournisseurs, d'importateurs et d'entrepreneurs en alimentation qui apportent artisanat, soin et joie aux aliments distinctifs qu'ils vendent. Fondée en 1952 à New York, l'association commerciale à but non lucratif fournit à ses plus de 3 000 membres aux États-Unis et à l'étranger les outils, les connaissances et les connexions pour défendre et entretenir leurs entreprises sur un marché en constante évolution. L'Association (anciennement l'Association nationale pour le commerce des aliments de spécialité, Inc.) possède et produit les salons gastronomiques d'hiver et d'été et présente les sofi Awards récompensant l'excellence dans les aliments de spécialité.

Suivez le Winter Fancy Food Show : Facebook | Twitter | LinkedIn

C'est la deuxième année que @DepLifestyleMag couvrira cet événement incroyable. N'oubliez pas de tweeter et d'Instagam @DepLifestyleMag et d'être agressif #WFFS17 #DepLifestyleMagazine.

Le Winter Fancy Food Show 2016 a enregistré une fréquentation record de 16 % par rapport à l'année dernière. Avec près de 20 000 participants, 1 500 exposants et plus de 1 000 nouveaux produits. La Specialty Food Association est l'autorité de l'industrie. Ce sont les audiences les plus importantes du marché et la visibilité inégalée de vos marques et produits. La Specialty Food Association est la ressource la plus fiable pour obtenir des informations sur les aliments de spécialité, livrée au plus large public dans la chaîne d'approvisionnement et d'achat d'aliments de spécialité.

Cette année, nous sommes impatients de visiter ces stands :

Stand Urbani Truffles # 2747, ils ont toujours les meilleurs chefs de la région de la baie de San Francisco qui préparent la tempête avec leurs truffes fraîches et bien plus encore. Vous ne voulez pas manquer ça, faites-nous confiance.
The Perfect Puree of Napa Valley au Cantina Cocktails & Aguas Frescas au stand #4311, tous les jours de 11h à 15h.

Rendez visite à la chef Nancy Silverston pour sa dernière glace, elle la mettra en vedette Nancy's Fancy Gelato et Sorbetto Artigianale au Winter Fancy Food Show (Stand 2509). Venez goûter notre incroyable gelato, voir notre fantastique nouvel emballage et rencontrer le célèbre chef derrière tout cela!

Polo Dolce #754 collabore avec les musées des beaux-arts de San Francisco pour proposer 3 nouveaux produits exemplaires, dont un NOUVEAU ! Barre de chocolat au lait, à leur sélection de confiseries artisanales primées

Marquis #5505
Cobram Estate Cuisine #116
Chocolat par Torn Ranch #739

Fromage Jarlsberg #4719 Essayez les nouvelles délicieuses feuilles de fromage Lotito Foods Cheese Folios™ — cuites au four à base de parmesan, de cheddar ou de Jarlsberg® que vous pouvez croustiller, envelopper, façonner ou cuire au four ! Les Folios sont un fromage unique en son genre fait de fromage entièrement naturel, partiellement écrémé, sans glucides, sans gluten et riche en protéines.

Hniha Gourmet #5308
Planète sauvage #1352
Sauce piquante de Formose #508
Trois secousses saccadées #481
Twang #1256

Just Tea Farmers # 4842, vous pouvez trouver l'emballage le plus unique, avec des cuillères à thé africaines sculptées à la main et des emballages en forme de triangle.

Schaller & Weber #481 élabore les meilleures charcuteries, charcuteries haut de gamme, wurst, bacon et pâté que New York a à offrir.

Bagel Bantam #1572
Halo de l'océan #3000

Tiffany's Torcher Hot Sauce #10 Désormais avec trois approbations de la FDA sur les sauces de spécialité à base d'ingrédients frais, sans additifs ni conservateurs et un mélange secret de 5 à 7 piments Scoville, Tiffany's Torcher Hot Sauce établit les normes pour les sauces piquantes Gourmet et Sauces de cuisine.


Winter Fancy Food Show au Moscone Center, San Francisco, du 22 au 24 janvier 2017

Marquez vos calendriers pour le plus grand salon d'aliments et de boissons de spécialité sur la côte ouest !

Rejoignez-nous à San Francisco du 22 au 24 janvier pour découvrir les nouveaux produits, producteurs et tendances les plus en vogue au Winter Fancy Food Show 2017.

Ne manquez pas votre chance de réseauter avec plus de 33 000 professionnels de l'industrie et créateurs de goût. Inscrivez-vous dès aujourd'hui !

Dimanche 22 janvier 2017 : Ouverture du spectacle de 10h à 17h*
Lundi 23 janvier 2017 : Ouverture du spectacle de 10h à 17h*
Mardi 24 janvier 2017 : Ouverture du spectacle de 10h à 16h*

* La salle de bal Gateway ouvre tôt à 9h30 chaque jour

Gagnez une carte-cadeau Amazon de 500 $ !À Entrer, prenez un selfie au stand SFA (bâtiment nord, hall inférieur) et publiez sur Twitter avec le hashtag #LiveFromWFFS17. Le gagnant sera sélectionné au hasard le mardi 2/1 et notifié par message privé Twitter.

Programme du dimanche 22 janvier 2017

Tendances des saveurs : hybrides, extrêmes et ce qui a bon goût en ce moment
8h – 9h
Tenez-vous au courant des tendances en matière d'aliments et de boissons et des saveurs qui feront le succès des nouveaux produits.

Commencez du bon pied, devenez fort : 9 étapes critiques
8h – 9h30.
Obtenez un plan complet et sensé pour entrer et réussir sur le marché des aliments de spécialité.

Comment créer une mission de produit pour ce que vous fabriquez ou vendez : un atelier avec Bi-Rite 9 h – 10 h
Rejoignez le fondateur de Bi-Rite, Sam Mogannam, et découvrez comment rédiger une mission de produit qui reflète vos valeurs et renforce votre entreprise.

Vendre intelligemment : les meilleurs canaux pour votre produit
9h45 – 11h15
Découvrez les canaux commerciaux, le rôle des courtiers et des distributeurs et comment créer un argumentaire de vente réussi.

Cérémonie d'inauguration
9h30 | Édifice nord, hall inférieur

Évaluer correctement : utiliser les coûts pour créer des feuilles de prix réelles
11h30 – 13h
Maîtrisez les tenants et aboutissants de la tarification des produits dans cet atelier pratique et pratique.

Cérémonie de remise des prix du leadership
17h – 18h15 | Esplanade du bâtiment sud Salle 305-307
Joignez-vous à nous pour célébrer les contributions exceptionnelles des membres de l'Association.

A propos de l'événement :

Découvrez 80 000 produits tendance et les meilleurs de leur catégorie, notamment des confiseries, du fromage, du café, des collations, des épices, ethniques, naturels, biologiques et plus encore. Connectez-vous avec 1 400 exposants représentant les derniers aliments et boissons de spécialité des États-Unis et de 35 pays et régions.

Depuis 1955, les Fancy Food Shows sont le plus grand marché d'aliments et de boissons spécialisés en Amérique du Nord. Entre le Winter Show à San Francisco et le Summer Show à New York, les événements de la Specialty Food Association rassemblent plus de 40 000 participants de plus de 80 pays et régions pour voir 260 000 produits alimentaires de spécialité innovants, tels que des confiseries, du fromage, du café, collations, épices, ethniques, naturelles, biologiques et plus encore.

Les salons sont suivis par tous les principaux canaux d'achat de produits alimentaires, des membres influents de la presse spécialisée et grand public et d'autres entreprises connexes.

Le Winter Fancy Food Show présente des séminaires éducatifs et des conférences abordant les bases de l'alimentation de spécialité, l'innovation, les tendances et d'autres sujets importants pour les fabricants, les détaillants et les autres membres du commerce.

Informations sur l'exposant :

Le Winter Fancy Food Show est le plus grand événement spécialisé dans les aliments et les boissons de la côte ouest. Exposez avec plus de 1 500 exposants et présentez vos produits à plus de 19 000 acheteurs de qualité.

Exposer aux Winter Fancy Food Shows est le moyen le plus pratique et le plus économique de rencontrer des acheteurs de tous les principaux canaux d'achat d'aliments/boissons aux États-Unis et dans le monde.

Les Fancy Food Shows sont connus pour la qualité de leurs participants. Un impressionnant 85% de tous les participants au salon autorisent ou recommandent des décisions d'achat. Un échantillon d'acheteurs qui assistent à chaque salon comprend Whole Foods, Costco, Kroger, Barnes & Nobles, Wal-Mart, The Fresh Market, Amazon.com, Restaurant Associates.

À propos de Specialty Food Association, Inc. :

La Specialty Food Association est une communauté florissante d'artisans, de fournisseurs, d'importateurs et d'entrepreneurs en alimentation qui apportent artisanat, soin et joie aux aliments distinctifs qu'ils vendent. Créée en 1952 à New York, l'association professionnelle à but non lucratif offre à ses 3 000+ membres aux États-Unis.et à l'étranger les outils, les connaissances et les connexions pour défendre et entretenir leurs entreprises dans un marché en constante évolution. L'Association (anciennement l'Association nationale pour le commerce des aliments de spécialité, Inc.) possède et produit les salons gastronomiques d'hiver et d'été et présente les sofi Awards récompensant l'excellence dans les aliments de spécialité.

Suivez le Winter Fancy Food Show : Facebook | Twitter | LinkedIn

C'est la deuxième année que @DepLifestyleMag couvrira cet événement incroyable. N'oubliez pas de tweeter et d'Instagam @DepLifestyleMag et d'être agressif #WFFS17 #DepLifestyleMagazine.

Le Winter Fancy Food Show 2016 a enregistré une fréquentation record de 16 % par rapport à l'année dernière. Avec près de 20 000 participants, 1 500 exposants et plus de 1 000 nouveaux produits. La Specialty Food Association est l'autorité de l'industrie. Ce sont les audiences les plus importantes du marché et la visibilité inégalée de vos marques et produits. La Specialty Food Association est la ressource la plus fiable pour obtenir des informations sur les aliments de spécialité, livrée au plus large public dans la chaîne d'approvisionnement et d'achat d'aliments de spécialité.

Cette année, nous sommes impatients de visiter ces stands :

Stand Urbani Truffles # 2747, ils ont toujours les meilleurs chefs de la région de la baie de San Francisco qui préparent la tempête avec leurs truffes fraîches et bien plus encore. Vous ne voulez pas manquer ça, faites-nous confiance.
The Perfect Puree of Napa Valley au Cantina Cocktails & Aguas Frescas au stand #4311, tous les jours de 11h à 15h.

Rendez visite à la chef Nancy Silverston pour sa dernière glace, elle la mettra en vedette Nancy's Fancy Gelato et Sorbetto Artigianale au Winter Fancy Food Show (Stand 2509). Venez goûter notre incroyable gelato, voir notre fantastique nouvel emballage et rencontrer le célèbre chef derrière tout cela!

Polo Dolce #754 collabore avec les musées des beaux-arts de San Francisco pour proposer 3 nouveaux produits exemplaires, dont un NOUVEAU ! Barre de chocolat au lait, à leur sélection de confiseries artisanales primées

Marquis #5505
Cobram Estate Cuisine #116
Chocolat par Torn Ranch #739

Fromage Jarlsberg #4719 Essayez les nouvelles délicieuses feuilles de fromage Lotito Foods Cheese Folios™ — cuites au four à base de parmesan, de cheddar ou de Jarlsberg® que vous pouvez croustiller, envelopper, façonner ou cuire au four ! Les Folios sont un fromage unique en son genre fait de fromage entièrement naturel, partiellement écrémé, sans glucides, sans gluten et riche en protéines.

Hniha Gourmet #5308
Planète sauvage #1352
Sauce piquante de Formose #508
Trois secousses saccadées #481
Twang #1256

Just Tea Farmers # 4842, vous pouvez trouver l'emballage le plus unique, avec des cuillères à thé africaines sculptées à la main et des emballages en forme de triangle.

Schaller & Weber #481 élabore les meilleures charcuteries, charcuteries haut de gamme, wurst, bacon et pâté que New York a à offrir.

Bagel Bantam #1572
Halo de l'océan #3000

Tiffany's Torcher Hot Sauce #10 Désormais avec trois approbations de la FDA sur les sauces de spécialité à base d'ingrédients frais, sans additifs ni conservateurs et un mélange secret de 5 à 7 piments Scoville, Tiffany's Torcher Hot Sauce établit les normes pour les sauces piquantes Gourmet et Sauces de cuisine.


Voir la vidéo: Vennaskond - New York


Commentaires:

  1. Taggart

    La publication a été commandée par notre gouvernement :)

  2. Nikolas

    Phrase très drôle

  3. Jasmin

    umatovo

  4. Lifton

    Je confirme. Ça arrive. Discutons de cette question. Ici ou en MP.

  5. Falcon

    Veuillez ne pas mettre cela en affaire

  6. Brandon

    Je m'inquiète également de cette question, où puis-je trouver plus d'informations sur cette question?



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