Gâteau au lait en poudre
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J'avais l'habitude d'acheter une crème à la vanille pour faire du Krem un gâteau au krem, mais ce n'était pas son tour.
Alors en la voyant dans le placard de la cuisine, je lui ai dit de lui faire passer un dessert en douce. C'est ainsi qu'est né ce gâteau fin, un délice tendre et moelleux au goût de vanille.
- 3 oeufs
- 50 gr de beurre
- 250 ml d'eau
- 150-175 g de farine
- une cuillère à café de levure chimique
- un sachet de crème vanille dr oetker.
- 100 gr de sucre
- une tasse de lait en poudre (120 gr)
- un sachet de sucre vanillé
- une pointe de couteau sel
Portions : -
Temps de préparation: moins de 15 minutes
PRÉPARATION DE LA RECETTE Vérification du lait en poudre :
Dans un bol, mélanger la crème vanille avec le lait en poudre et commencer à ajouter de l'eau petit à petit en mélangeant bien.
Ajouter les jaunes, le sucre et le beurre à température ambiante et mélanger.
Incorporer la farine mélangée à la levure chimique.
Battre les blancs d'œufs avec du sel. Nous les ajoutons sur le mélange de gabenus.
Graisser la forme avec du beurre et verser la composition.
Cuire au four à 165-170 degrés pendant ... environ 35-40 minutes (nous faisons le test du cure-dent)
Une fois refroidi, saupoudrez-le de 2 cuillères à soupe de lait en poudre.
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